ちょこっと寿し別邸

特價

一點點壽司懷石料理【8000日圓套餐】
8000日元(含税)
本課程始終使用當季食材，考慮與酒精的相容性，並考慮如何讓顧客享受它。我們總是思考新的想法並將其付諸實踐，以便我們的顧客理所當然地認為他們很高興來到我們的商店。本課程就是出於這些想法而誕生的，所以請至少嘗試一次。
烤牛奶
800日元(含税)
僅適用冬季。烤鱈魚白，佐甜醬。我們還建議將其與醋飯混合製成燴飯風格的菜餚。
時令茶碗蒸
600日元(含税)
我們根據季節提供不同的茶碗蒸煮。照片是春蘆筍蒸雞蛋羹。

店內氣氛

備有引以為傲的吧台座位和包廂座位。我們建議您為每項服務預訂。請盡情享受使用大量時令食材烹調的菜餚。
4人左右的私人空間是不用擔心其他人，可以進行私人談話的人氣座位☆適合娛樂、宴會、女孩之夜、家庭！根據場合享受！
除了北海道酒和葡萄酒之外，我們還提供沖繩限定的老酒泡盛，與沖繩壽司很相配。請盡情享受這道適合任何話題的特色菜餚。

套餐

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烹飪

- 鯡魚/鯡魚
  400日元(含税)
  1/10
  鯡魚/鯡魚
  400日元(含税)
◇握力
- 壽司凍糕
  1500日元(含税)
  海膽燴飯、鮭魚子和飛魚子。
  1/10
  壽司凍糕
  1500日元(含税)
  海膽燴飯、鮭魚子和飛魚子。
- 柳葉魚
  600日元(含税)
  1/10
  柳葉魚
  600日元(含税)
- 近畿/吉祥
  800日元(含税)
  1/10
  近畿/吉祥
  800日元(含税)
- Nodoguro / 喉黑 / 紅喉海鱸
  800日元(含税)
  1/10
  Nodoguro / 喉黑 / 紅喉海鱸
  800日元(含税)
- Kohada/小鰭/小皮
  600日元(含税)
  我們主要使用從熊本縣天草購買的小田。肥美的鮪魚被淺煮。
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  Kohada/小鰭/小皮
  600日元(含税)
  我們主要使用從熊本縣天草購買的小田。肥美的鮪魚被淺煮。
- 鯡魚/鯡魚
  400日元(含税)
  1/10
  鯡魚/鯡魚
  400日元(含税)
- 脂肪藍鰭金槍魚
  800日元(含税)
  1/10
  脂肪藍鰭金槍魚
  800日元(含税)
- 半喙/細魚/針魚
  1000日元(含税)
  冬季到春季當季的魚。它是一種肉質透明的白色魚，融合了優質白肉和藍色魚的風味。
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  半喙/細魚/針魚
  1000日元(含税)
  冬季到春季當季的魚。它是一種肉質透明的白色魚，融合了優質白肉和藍色魚的風味。
- 康吉鰻魚
  600日元(含税)
  海鰻經過長時間的精心烹調，握在手中就能感受到它的柔軟。另外，又大又肥的海鰻入口即化。
  1/10
  康吉鰻魚
  600日元(含税)
  海鰻經過長時間的精心烹調，握在手中就能感受到它的柔軟。另外，又大又肥的海鰻入口即化。
◇素數
- 今天的5份握壽司
  2500日元(含税)
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  今天的5份握壽司
  2500日元(含税)
- 特製 10 件握壽司
  4000日元(含税)
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  特製 10 件握壽司
  4000日元(含税)
◇沖繩縣直遞！
- 短觀汁
  500日元(含税)
  短柑是一種柑橘類水果，是椪柑和臍橙的天然組合。它是一種酸甜適中的水果。
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  短觀汁
  500日元(含税)
  短柑是一種柑橘類水果，是椪柑和臍橙的天然組合。它是一種酸甜適中的水果。
- 鹽島樂京
  600日元(含税)
  1/10
  鹽島樂京
  600日元(含税)
◇生魚片
- 3種生魚片拼盤
  1500日元(含税)
  1/10
  3種生魚片拼盤
  1500日元(含税)
- 5種生魚片拼盤
  2500日元(含税)
  1/10
  5種生魚片拼盤
  2500日元(含税)
- 7種生魚片拼盤
  3500日元(含税)
  1/10
  7種生魚片拼盤
  3500日元(含税)
- 【數量有限。】鮑魚刺身貝類。
  1500日元(含税)
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  【數量有限。】鮑魚刺身貝類。
  1500日元(含税)
◇單項菜單
- 時令茶碗蒸
  600日元(含税)
  1/10
  時令茶碗蒸
  600日元(含税)
- 加里戈亞
  480日元(含税)
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  加里戈亞
  480日元(含税)
- 奶油炒扇貝和蘑菇
  1000日元(含税)
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  奶油炒扇貝和蘑菇
  1000日元(含税)

備註

*成分可能會因購買狀態而異。

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優惠券

僅限下午5點前到達的顧客，當然優惠500日元！
- 情況介紹
  預訂時
- 使用條件
  僅限下午5點後抵達的顧客，2人或以上，不可與其他票券或服務同時使用，用餐需預約。
- 失效日期
  至 2024 年 9 月底

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飲料

啤酒
- 札幌經典（生啤酒）
  600日元(含税)
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  札幌經典（生啤酒）
  600日元(含税)
- 札幌啤酒（瓶裝啤酒）
  ¥750(含税)
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  札幌啤酒（瓶裝啤酒）
  ¥750(含税)
- 非酒精啤酒
  480日元(含税)
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  非酒精啤酒
  480日元(含税)
日本酒
- 男山純米吟釀春晨札堀（旭川）
  700日元(含税)
  春天的第一個早晨製作的時令飲料。這款清酒是為了祈禱所有相關人員（包括釀酒師、運送者和飲用者）身體健康、家庭安全和生意興隆。
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  男山純米吟釀春晨札堀（旭川）
  700日元(含税)
  春天的第一個早晨製作的時令飲料。這款清酒是為了祈禱所有相關人員（包括釀酒師、運送者和飲用者）身體健康、家庭安全和生意興隆。
- 大雪上川特純米銀風（上川）大雪上川十勝純米（十勝）地方寶特純米（函館）
  700日元〜
  我們也提供多種北海道當地酒。
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  大雪上川特純米銀風（上川）大雪上川十勝純米（十勝）地方寶特純米（函館）
  700日元〜
  我們也提供多種北海道當地酒。
酒
- OSA Winery O della casa（塔比吉/特拉華州） *價格為玻璃價格
  900日元(含税)
  充滿來自幻影葡萄“Tabiji”的日本香草的新鮮感的乾白葡萄酒。正如“della casa”（像在家一樣放鬆）一詞所暗示的那樣，這是一種百喝不厭的飲料。≪一瓶6,000日圓（不含稅）≫
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  OSA Winery O della casa（塔比吉/特拉華州） *價格為玻璃價格
  900日元(含税)
  充滿來自幻影葡萄“Tabiji”的日本香草的新鮮感的乾白葡萄酒。正如“della casa”（像在家一樣放鬆）一詞所暗示的那樣，這是一種百喝不厭的飲料。≪一瓶6,000日圓（不含稅）≫
- TAKIZAWA WINARY Kellner (Kellner) *價格為玻璃價格
  900日元(含税)
  一款蘋果酸乳酸乾白酒，陳釀 7 個月。溫和的釀造，帶有蜂蜜和生薑的香氣。整個過程流暢，直到餘韻。≪一瓶6,000日圓（不含稅）≫
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  TAKIZAWA WINARY Kellner (Kellner) *價格為玻璃價格
  900日元(含税)
  一款蘋果酸乳酸乾白酒，陳釀 7 個月。溫和的釀造，帶有蜂蜜和生薑的香氣。整個過程流暢，直到餘韻。≪一瓶6,000日圓（不含稅）≫
- OSA WINERY tabi
  1200日元(含税)
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  OSA WINERY tabi
  1200日元(含税)
- 奧尻釀酒廠奧尻葡萄酒灰皮諾 *價格為玻璃杯價格
  950日元(含税)
  香味從橙皮般的柑橘香味轉變為白花香味。略幹，帶有栗子般的餘韻。≪一瓶5,000日圓（不含稅）≫
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  奧尻釀酒廠奧尻葡萄酒灰皮諾 *價格為玻璃杯價格
  950日元(含税)
  香味從橙皮般的柑橘香味轉變為白花香味。略幹，帶有栗子般的餘韻。≪一瓶5,000日圓（不含稅）≫
- 山崎酒莊夏多內
  1200日元(含税)
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  山崎酒莊夏多內
  1200日元(含税)
- Moet et Chandon
  18000日元(含税)
  唐培裡儂香檳 (Dom Perignon) 和其他氣泡酒均以瓶裝販售。請隨時聯繫我們的工作人員。
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  Moet et Chandon
  18000日元(含税)
  唐培裡儂香檳 (Dom Perignon) 和其他氣泡酒均以瓶裝販售。請隨時聯繫我們的工作人員。
蒸餾酒
- 魔王（伊莫燒酒）
  900日元(含税)
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  魔王（伊莫燒酒）
  900日元(含税)
- 富野保山（Imo燒酒）
  600日元(含税)
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  富野保山（Imo燒酒）
  600日元(含税)
- 黑切島（馬鈴薯燒酒）
  600日元(含税)
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  黑切島（馬鈴薯燒酒）
  600日元(含税)
- Karariimo（馬鈴薯燒酒）
  480日元(含税)
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  Karariimo（馬鈴薯燒酒）
  480日元(含税)
- Kenpachi（小麥燒酒）
  800日元(含税)
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  Kenpachi（小麥燒酒）
  800日元(含税)
- Waramugi（大麥燒酒）
  480日元(含税)
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  Waramugi（大麥燒酒）
  480日元(含税)
琉球泡盛
- 南礪清酒廠 5 年陳年中心清酒
  ¥980(含税)
  1/10
  南礪清酒廠 5 年陳年中心清酒
  ¥980(含税)
- 殘波白（殘波白）
  380日元(含税)
  1/10
  殘波白（殘波白）
  380日元(含税)
- 暖流
  ¥680(含税)
  1/10
  暖流
  ¥680(含税)
- 琉球王朝
  ¥680(含税)
  1/10
  琉球王朝
  ¥680(含税)
- Masahiro 5 年陳清酒 43%
  ¥780(含税)
  1/10
  Masahiro 5 年陳清酒 43%
  ¥780(含税)
- 八純桶
  ¥980(含税)
  1/10
  八純桶
  ¥980(含税)
- 殘波1999
  1380日元(含税)
  1/10
  殘波1999
  1380日元(含税)
- 沉默 1991
  2980日元(含税)
  1/10
  沉默 1991
  2980日元(含税)
威士忌、竹海、果酒
- 角
  500日元(含税)
  查看種類
  1/10
  角
  500日元(含税)
  
  蘇打汽水（高球）
  100日元(含税)
- 八純桶
  ¥980(含税)
  1/10
  八純桶
  ¥980(含税)
- 梅酒
  600日元(含税)
  1/10
  梅酒
  600日元(含税)
- 綠茶海/烏龍海/三品海
  450日元(含税)
  1/10
  綠茶海/烏龍海/三品海
  450日元(含税)
- 餘市單一麥芽威士忌
  900日元(含税)
  1/10
  餘市單一麥芽威士忌
  900日元(含税)
軟飲料
- 可樂/綠茶/烏龍茶/三品茶
  500日元(含税)
  1/10
  可樂/綠茶/烏龍茶/三品茶
  500日元(含税)

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地圖

地址
北海道札幌市中央区南５条西３丁目Ｎ・グランデビルＢ1Ｆ
訪問
地鐵南北線薄野站步行2分鐘

餐廳資訊

ちょこっと寿し別邸

ちょこっとすしべってい

基本資訊

地址
北海道札幌市中央区南５条西３丁目Ｎ・グランデビルＢ1Ｆ
地圖
地鐵南北線薄野站步行2分鐘
電話號碼
011-215-1001
營業時間
週一至週六、節假日、節假日前一天：17:00-23:00（食物最後點餐時間：22:30，飲料最後點餐時間：22:30）
定休
月（3）日
相關網站

詳細資訊

取消規定
如果取消，請盡可能通過電話與我們聯繫。
平均預算
晚餐: 7001至10000日元
可使用信用卡
可得到（簽證，碩士，美國運通，DINERS，JCB）
電子票證
可得到（iD，QUIPCay，ApplePay）
QR碼支付
PayPay，Rakuten Pay，d Payment，LINE Pay，au PAY，支持寶（支付寶），微信支持（WeChat Pay）

傳染病對策

針對客人所做的措施
[入店時]
呼籲身體不適者自我約束店內設有消毒液擁擠時謝絕入店
[座位的引導]
每個座位間有一定間隔禁止與其他客人併桌
[餐桌、吧檯服務]
點餐時與客人保持一定間隔不提供大盤菜餚包廂設有換氣設備
[結帳處理]
有非接觸式支付結帳處有隔板
員工的安全衛生管理
工作時的體溫檢測勤洗手
店鋪的衛生管理
換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒

香煙

吸煙、禁煙
所有座位均禁止吸煙
吸煙專用室
免費

座位信息

總席位數
11個座位
最大收容人數
11人
包廂
是的（半私人房間）
客廳
無
掘坑式座席
無
吧檯座位
是的
沙發座位
無
露臺座位
無
包箱
憲章允許
美麗夜景座位
無

設備

Wi-Fi
是的
無障礙空間
無
停車場
無（請使用附近的付費停車場。）
卡拉OK設備
無
樂團演奏
不當
電視、投影機
無
英文菜單
是的

其他

無限暢飲
是的
吃到飽
無
酒類
雞尾酒濃縮、燒酒實現、豐富的緣故、葡萄酒的實現
帶小孩
歡迎兒童
可協助慶祝、準備驚喜
是的
現場表演
無
寵物隨行
不當

特價

一點點壽司懷石料理【8000日圓套餐】

烤牛奶

時令茶碗蒸

店內氣氛

套餐

僅限座位使用

【Chokotto壽司懷石料理】19道菜8,000日圓套餐（含稅）

【小壽司懷石料理含無限暢飲】19道菜1萬日圓套餐（含稅）

【嚴選壽司懷石】22道菜合計12,000日元

【含無限暢飲嚴選壽司懷石】22道菜15,000日圓套餐（含稅）

[小套餐含晚上9點後限定無限暢飲]5000日圓套餐

烹飪

鯡魚/鯡魚

鯡魚/鯡魚

◇握力

壽司凍糕

壽司凍糕

柳葉魚

柳葉魚

近畿/吉祥

近畿/吉祥

Nodoguro / 喉黑 / 紅喉海鱸

Nodoguro / 喉黑 / 紅喉海鱸

Kohada/小鰭/小皮

Kohada/小鰭/小皮

鯡魚/鯡魚

鯡魚/鯡魚

脂肪藍鰭金槍魚

脂肪藍鰭金槍魚

半喙/細魚/針魚

半喙/細魚/針魚

康吉鰻魚

康吉鰻魚

◇素數

今天的5份握壽司

今天的5份握壽司

特製 10 件握壽司

特製 10 件握壽司

◇沖繩縣直遞！

短觀汁

短觀汁

鹽島樂京

鹽島樂京

◇生魚片

3種生魚片拼盤

3種生魚片拼盤

5種生魚片拼盤

5種生魚片拼盤

7種生魚片拼盤

7種生魚片拼盤

【數量有限。】 鮑魚刺身貝類。

【數量有限。】 鮑魚刺身貝類。

◇單項菜單

時令茶碗蒸

時令茶碗蒸

加里戈亞

加里戈亞

奶油炒扇貝和蘑菇

奶油炒扇貝和蘑菇

備註

優惠券

僅限下午5點前到達的顧客，當然優惠500日元！

飲料

啤酒

札幌經典（生啤酒）

札幌經典（生啤酒）

札幌啤酒（瓶裝啤酒）

札幌啤酒（瓶裝啤酒）

非酒精啤酒

非酒精啤酒

日本酒

男山純米吟釀 春晨札堀（旭川）

男山純米吟釀 春晨札堀（旭川）

大雪上川特純米銀風（上川） 大雪上川十勝純米（十勝） 地方寶特純米（函館）

大雪上川特純米銀風（上川） 大雪上川十勝純米（十勝） 地方寶特純米（函館）

酒

OSA Winery O della casa（塔比吉/特拉華州） *價格為玻璃價格

OSA Winery O della casa（塔比吉/特拉華州） *價格為玻璃價格

TAKIZAWA WINARY Kellner (Kellner) *價格為玻璃價格

【數量有限。】鮑魚刺身貝類。

【數量有限。】鮑魚刺身貝類。

男山純米吟釀春晨札堀（旭川）

男山純米吟釀春晨札堀（旭川）

大雪上川特純米銀風（上川）大雪上川十勝純米（十勝）地方寶特純米（函館）

大雪上川特純米銀風（上川）大雪上川十勝純米（十勝）地方寶特純米（函館）

奧尻釀酒廠奧尻葡萄酒灰皮諾 *價格為玻璃杯價格

奧尻釀酒廠奧尻葡萄酒灰皮諾 *價格為玻璃杯價格

ちょこっと寿し別邸